Presentació de la mostra.
L’ENRAMADA és un esdeveniment creat i concebut per l’Ajuntament de
l’Arboç amb la finalitat d’acostar la coca enramada al gran públic. Un espai on
degustar i conèixer aquest producte típic de casa nostra i tot allò que
l’envolta. Forners, pagesos, carnissers, cellers cooperatius, restauradors fan
arribar al visitant la coca enramada com a producte acabat, o els seus
ingredients de qualitat individualment, tots ells produïts al Penedès.
L’ENRAMADA vol ser un espai de difusió i promoció d’aquest producte tant nostrat i de tot el món enogastronòmic que l’envolta a través de tallers on aprendre a fer aquest producte.
L’ENRAMADA vol ser un espai d’innovació obert als professionals per fer aportacions i trobar sinergies entre diferents productes. Per això, també es duran a terme show cookings i maridatges.
L’ENRAMADA també vol ser un espai on el públic familiar pugui desenvolupar tota una sèrie d’activitats enogastronòmiques, infantils, folklòriques, en el marc incomparable del parc de la Plaça Catalunya de l’Arboç.
L’ENRAMADA vol ser un espai de difusió i promoció d’aquest producte tant nostrat i de tot el món enogastronòmic que l’envolta a través de tallers on aprendre a fer aquest producte.
L’ENRAMADA vol ser un espai d’innovació obert als professionals per fer aportacions i trobar sinergies entre diferents productes. Per això, també es duran a terme show cookings i maridatges.
L’ENRAMADA també vol ser un espai on el públic familiar pugui desenvolupar tota una sèrie d’activitats enogastronòmiques, infantils, folklòriques, en el marc incomparable del parc de la Plaça Catalunya de l’Arboç.
